익산 맛집:통큰낙지 익산어양점

낙지볶음은 매콤한 양념에 볶아낸 요리로

TV 프로그램에선 매운맛의 정수 급으로 나온다.

매운 음식 먹기 라던가 매운 음식을 소개하는

프로그램에 꼭 빠지지 않는 음식이다.

두족류 동물이 메인재료라는 점과

매콤한 양념에 칼칼하게 볶아낸다는

점에서 오징어볶음과 유사하다.

다만 메인재료인 낙지와 오징어의 식감이

미묘하게 다르다보니 같은 양념에 

볶더라도 다른 풍미가 느껴진다.

간장게장과 더불어

대표적인 밥도둑으로 꼽힌다.

낙지볶음 외에도 전골, 낙지덮밥, 칼국수

낙지 떡볶이 같은

 

나주, 영광, 무안, 목포 내려가는 길에

익산 어양동에서 잠시 정차 점심 함께 했다.

◀대표 전화번호: 063-831-4754

◀주소: 전북 익산시

동서로 526 토방 오리촌
◀지번: 전북 익산시 어양동 1-39

◀대표 메뉴: 낙지칼국수

메뉴로는?

'낙지 보쌈세트', '통 큰 낙지볶음'

점심특선으로' 낙지칼국수'도 있다

낙지칼국수를 드신 후엔

부드러운 죽 서비스도 제공

한다고 하니 놓치지 마시라.

통 큰 낙지볶음을 주문하면

나오는 밥상 차림이다.

대부분 기본찬들은 낙지볶음의

매운맛을 중화시켜주는

기본찬들로 차려졌다.

4명이서 함께 먹은

상차림이다.

4명이서 먹은 

'통 큰 낙지볶음'의 비주얼

 

'낙지볶음'에 소면이나 가락국수 사리나

밥을 비벼 먹는 레시피도 나름대로 별미.

나 혼자 산다에서 낙지볶음에 소면과

밥을 말아먹는 모습을 보여 주었다.

'낙지 왕만두'도 메뉴에 

있으니 참조하자.

신선한 바다의 자연 보양식

'낙지볶음'이 생각나실 땐

통 큰 낙지 익산 어양점으로~

좋은 분들과 맛점 하고 기충전 후

 나주, 영광, 목포, 무안으로 

발걸음을 총총 옮긴다.