반응형 홍나의 생활정보92 스켑슐트 무쇠팬, 웍, 냄비등 올바른 관리방법 무쇠로 만드는 모든 요리 찌기, 볶기, 조리기, 튀기기, 밥하기 등 어떤 조리방법으로 만들어도 중간이상은 가는 장점이 있지만 한가지 단점이라면 시즈닝(길들이기)이 까다롭고, 관리방법도 어려운데다 게다가 무겁기까지 고민들이 많으시지요? (마카롱여사는 어찌 그리 무쇠를 잘다루던지? 부럽부럽 ㅋㅋ) 이글을 쓰는 홍여사도 2000년대 중반부터 생협~한살림을 필두로 무쇠제품이 우리몸에 좋고 철분을 공급해주어 빈혈예방도 해준다고 해서 국산무쇠브랜드인 '운틴가마'에서 후라이팬, 밥솥 등 몇가지 구입해서 사용하다가 관리가 귀찮아 아름다운가게에 기증해버린 쓰라린 경험이 있어 살림초보인 주부들에게 무쇠제품을 구입해서~~ 길들이고~~ 관리하는 방법까지 자세히 알려드려 시행착오를 조금이라도 줄였으면 해서 Q&A해 보아요.무쇠.. 2023. 9. 2. 경주 여행의 맛, 대맥명가본점의 경주찰보리빵과 경주빵 체험기! 먼저, 이렇게 경주 전통 빵집을 방문하는 것 자체가 흥미로운 경험이었다. 오랫동안 사랑받아 온 전통 과자를 직접 맛볼 수 있다는 것은 여행의 특별한 추억을 만드는 중요한 요소이다. 경주찰보리빵은 그 유니크한 맛과 질감으로 늘 먹을 때마다 나를 놀라게 했다. 보리의 고소하고 부드러운 맛이 특별했고, 전통적인 제조 방법이 느껴지는 이빵을 먹으며 어릴 적 추억이 떠오르기도 했다. 건강을 위해 좋은 보리를 주재료로 사용하고 있다는 점도 좋았다. 내가 손자나 손녀에게도 안심하고 먹일 수 있는 건강한 간식이라는 생각이 들었다. 한편, 경주빵은 쫀득한 식감과 함께 부드럽게 퍼지는 팥의 단맛이 인상적이었다. 전통적인 한국의 맛을 담아내고 있는 것 같아, 자식들이나 손주들에게도 추천하고 싶은 과자다. 또한, 이 빵을 먹.. 2023. 6. 21. 글램팜 고데기 GP103 강추! 헤어디자이너들과 셀러브리티들에게 이 시대 최고의 스타일러로 사랑 받고 있는 글램팜! 단골미용실 디자이너 선생님의 추천으로 듀퐁 바디로 제작된 클래식한 매직기 컴팩트미니 매직기의 GP103 을 구입했다. 기존에 5년정도 사용하던 JMW고데기의 고장으로 이제 안녕을 고하고 새로 선택한 고데기의 브랜드는 글램팜!!! 어제 도착했는데 샅샅이 낱낱이 해부해보자. 모발 손상을 최호화하는 특허 받은 발열판 특허받은 발열판, 비타민과 미네랄이 풍부한 Healingstone "특수세라믹 코팅공법으로 내구성이 강하며 음이온과 원적외선이 방출되어 모발을 보호하고 손상을 최소화한다. 또한, 부드럽게 슬라이딩 되어 윤기나고 탄력있는 차분한 컬을 만들어 준다. 싱글온도 표시 장치 150도~160도 싱글온도를 유지하여 장시간 스타.. 2022. 7. 14. 화소반 그릇, 깊이있는 색감과 질감 매일 손으로 만지는 물건, 매일 보는 물건은 좋은 것을 사용하는 편이 낫다. 남에게 드러나는 것보다는 매일 사용하는 것을 소중히 여겨야 한다. 때로는 도구가 인간을 아름답게 갈고닦기도 한다. 가족 개개인이 각자 자신이 사용할 밥그릇, 과 국그릇, 젓가락을 정할 때가 있다. 이렇게 하면 자신이 사용하는 물건에 강한 애착(애정)을 갖게 된다. 좋은 물건에 대한 기준은 사람에 따라 다르다. 가족이 어떤것을 좋아하는지에 대해서만 생각하다가 자기 취향을 뒤로 미루지 말고, 자신을 소중히 여기는 마음으로나 자신을 위해 제대로 고르는 것도 중요하다. 그릇이라고 다 같은 것은 아니다. 좋은 그릇에 담으면 아무것도 아닌 볶음 하나라도 맛있어 보인다. 어떤 음식도 멋스럽게 담아내 개성 있는 상차림을 완성할 수 있고, 흙과.. 2022. 7. 13. 이전 1 2 3 4 5 ··· 23 다음 반응형
