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경주여행19

[경주 성건동 맛집]'일성가마솥'맛집 리뷰: 고소한 곰탕과 푸짐한 백반정식! 곰탕은 고기로만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 것이 특징이다. 맛을 보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 심심하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다. 곰탕은 찬바람 부는 겨울이나 과음 후 다음 날 해장으로 딱인 음식이다. 뜨끈한 국물이 지친 속을 달래준다. 곰탕에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 이유가 바로 그것이다. 어제 점심은 직원2명과 함께 외부에 나가서 외식을 했다 메뉴는 곰탕&백반정식. 메뉴 소개해 본다. ▶전화번호: 054-741-8360 ▶주소: 경북 경주시 동문로 90 일성가마솥 ▶지번: 성건동 1-16 ▶영업시간: 11:00 -22:00 21:00 라스트오더 1. 일행중 1명은 '곰탕'을 주문했고, 일행 2명은 일성가마솥 메뉴 중에서 '백반정식'을 주문하면 나오는 상차림 .. 2024. 1. 11.
[경주 현곡 맛집 체험]: 등나무 갤러리식당의 '곤드레정식', 자연의 맛을 동료들과 함께... 특유의 향미를 자랑하는 곤드레는 5~6월에 가장 맛이 좋다. 생으로 먹어도, 밥을 지어 먹어도 맛있는 곤드레는 건강에도 이롭다. 생곤드레는 잎이 짙은 녹색을 띠고 상처가 없는 것을 고르는 게 좋다. 말린 곤드레는 전체적으로 녹갈색을 띠고 구수한 냄새가 나는 것이 좋은 상품이다. 말린 곤드레 손질법은 다음과 같다. 끓는 물에 곤드레를 10~15분 정도 삶는다. 불을 끄고 10분 동안 물에 불린 후 깨끗하게 씻어 사용한다. 곤드레를 된장국에 넣거나 생으로 무쳐 먹으면 맛이 좋다. 특히 탄수화물이 풍부한 쌀과 함께 조리해 곤드레밥을 지으면 맛과 영양 모두 훌륭한 음식이 된다. 곤드레밥은 한국 전통 음식으로, 주로 강원도 지역에서 많이 먹는 음식이다. 이 음식은 곤드레나물(한국에서 자라는 산나물의 일종)과 밥을.. 2023. 12. 25.
[경주 동천동 맛집]:'닭삼백 경주본점'의 닭곰탕과 닭개장, 닭볶음탕으로 즐기는 깊은 맛의 여정 경주에서 발견한 닭볶음탕의 비밀! 포슬포슬한 감자와 토실토실한 닭고기가 만나 만들어내는 환상의 궁합, 바로 닭볶음탕이다. 이곳의 닭볶음탕은 달콤하고 칼칼한 양념이 닭고기와 어우러져 입안 가득 퍼지는 맛을 선사한다. 고기가 부드럽게 익어 국물에 적셔 먹으면 그 맛이 더욱 깊어진다. 양념의 깊이에 따라 달콤한 맛부터 칼칼한 맛까지, 다양한 취향을 만족시킬 수 있다. 둘러앉아 함께 먹기에 더할 나위 없는 매력의 닭볶음탕. 빨갛고 진한 양념이 침 고이게 하는 닭볶음탕 경주 맛집 닭삼백집을 소개한다. 어제 저녁 일행들과 여럿이 저녁식사를 했던 곳이다. ▶주소: 경북 경주시 알천북로 227 ▶지번: 동천동 733-2446 ▶영업시간: 10:00 - 21:00 20:30 라스트오더 ▶전화번호: 054-748-2929.. 2023. 12. 5.
경주 한정식 석쇠구이가 맛있는 맛집:'산해'에서 즐기는 경주의 맛,독특한 더덕동동주&청국장과 함께하는 돼지고기 석쇠구이의 환상적 조화! 입안 가득 달달한 돼지고기 석쇠구이 맛과 불에 구워 먹는 재미. '돼지고기석쇠구이'는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 불 위에서 고기 익어 가는 소리와 뿌연 연기만으로도 이미 배가 불러지는 음식이 돼지고기 석쇠구이다. 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛도 있다. 돼지고기구이는 가격이 비싼 쇠갈비에 비해 싸고 육질이 부드러워 부담 없이 먹을 수 있다. 생강즙과 후춧가루를 듬뿍 넣어 돼지고기 특유의 누린내를 없앤 돼지고기 양념석쇠구이를 추운 겨울, 직접 불판 위에서 지글지글 구워 먹으며 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 굵직한 공연프로젝트를 완수하고 동료들과 저녁 회포를 풀기 위해 마련한 자리였다 소개해 본다. ▶주소: 경북 경주시 숲머리길 130.. 2023. 11. 29.
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