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홍나의 쉬운요리44

농심 칼빔면 맛있게 먹는법(feat, 골뱅이) 농심이 비빔면의 세대교체를 목표로 비빔칼국수 스타일의 신제품 칼빔면을출시 여름철 입맛잡기에 나섰다고해서 구입해서 먹어 보았다. 여름 별미로 인기를 더해가고 있는 비빔칼국수에서 아이디어를 얻어 개발한 제품이라고 한다. 칼국수 면발에 김치비빔소스를 더해 기존비빔면과 차별화를 뒀다. 특히 칼국수 면발로 탱글탱글하고 찰진 식감을 살린것이 특징이다. 입안 가득 풍성하게 비빔면의 색다른 맛을 느껴보자. 오래전부터 늘 여름만 되면 먹던 '팔도비빔면'에 이어 올해는 '오뚜기진비빔면'으로 갈아타기중인데 유튜브 인기먹방 크리에이터의 칼빔면 먹는모습이 넘나 맛있어 보여 냉큼 구입해 나만의 방법으로 맛있게 먹어 보았다 그 비법을 공개한다 ㅋㅋ ★칼빔면 재료★ : 농심칼빔면 1봉/골뱅이1캔 깻잎5장/오이1/2개 ★칼빔면 맛있게.. 2023. 6. 4.
팔도 비빔면 맛있게 먹는법(feat. 베이컨) 한국의 비빔라면 시장에서 가장 높은 점유율을 기록하고 있는 제품 팔도비빔면. 내용물은 면과 비빔 소스가 전부로 약간 부실하지만 저렴한 가격, 독특하며 새콤달콤한 비빔소스, 적당히 가는 면발, 뭔가 먹고 나면 조금 더 먹고 싶은 적절한 양, 여름철에 잃은 입맛을 확 돋우는 효과 등으로 인기를 굳혔다고나 할까? 그래서 농심, 삼양, 오뚝이 등 경쟁사들이 매년 비빔면 시장에 도전하고 있지만 팔도의 아성을 넘지는 못하는 것 같다. 보통 비빔면의 고명으로 오이채, 삶은 계란, 김가루 등이 좋고, 한가지 팁이 더 있다면 비빔면에 베이컨을 바삭하게 구워 쌈처럼 싸서 먹는 방법이다. 완전 핵꿀맛인 과정을 리뷰해본다. ★재료: 팔도비빔면1봉, 베이컨 1팩, 오이 1/2토막, 계란 2개 ♣< 베이컨에 말아 팔도비빔면 맛있.. 2023. 6. 4.
깨 볶는 방법 고소하게 볶기 「알리바바와 40인의 도둑」에서 나오는 "열려라, 참깨"하고 외는 주문을 모르는 사람은 드물 것이다. 주문을 외면 수많은 보물이 감춰져 있는 동굴의 거대한 바위돌 문이 스윽 자동문처럼 열리게 된다. 그 주문에서 볼 수 있듯이 옛사람들은 참깨에 신비스런 힘이 숨겨져 있다고 믿었던 듯하다. 그런데 실제로 참깨는 놀라운 신비스런 힘을 갖고 있다. 바로 노화를 방지해주는 힘이 그것이다. 사람이 늙는다는 것은 세포가 산화되어 노화하는 것인데, 참깨는 이런 노화를 방지해주는 항산화물질을 다량 함유하고 있다. 노화를 방지하는 물질로 많이 알려진 비타민 E와 무기질로서 체내 신진대사를 원활히 해주는 셀레늄, 콜레스테롤 생성을 억제하는 리놀레산 그리고 세사민과 세사모린 등이 그것이다. 그 외에 우리 조상들이 참깨를 민간.. 2023. 5. 3.
토마토 달걀국 만들기! 밥과 먹으면 영양만점 국이, 빵에 곁들여 먹으면 브런치가 되는 토마토 달걀국을 소개해볼께요 어디에나 잘 어울리고, 식욕 돋우는 싱그러운 색감에 부드러운 맛까지 많은 분들의 사랑을 받고 있는 메뉴중 하나인데다 토마토 달걀국은 영양가가 높으며, 토마토의 리코펜과 같은 성분이 함유되어 있어 암발병률을 낮추는데 효과가 있는 재료들이니 자주 끓여 먹어도 좋다 토마토는 생으로 먹거나 껍질째 먹기보다 익혀서 껍질을 벗겨 국으로 파스타로 먹음 흡수율이 훨씬 높아진다고 해 자주 끓여 먹고 있어요 우리집 레시피 소개해볼께요 ◀토마토 달걀국 주재료▶ 토마토(2개), 달걀물(1개), 파(2줄기) ◀토마토 달걀국 밑국물, 양념재료▶ 멸치다시마밑국물(4컵) 올리브유(1큰술), 소금(약간), 후춧가루(약간) ★채소로 감칠맛이 좋은.. 2023. 4. 28.
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