마카는 페루의 인삼으로
미국 나사(NASA)에서 우주인들이 먹는
우주식량으로 선정된 식품으로
마카는 남미 페루 안데스 산맥의 해발 4000미터
고지의 척박한 환경에서 자라는 식물로
페루의 인삼이라 불릴 정도로 귀중한 약용식물이라 함
강한 자외선과 심한 일교차 등 혹독한 환경에서 서식하고,
탄수화물, 구질, 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 많고
특히 호르몬의 밸런스에 도움을 주어
남성에게 좋고, 여성갱년기에 좋다고 한다.
아리기 닌 성분이 풍부해서 노화를 예방하는
효과도 있다고 한다.
<출처: 명품서서갈비 마카 효소숙성 양념돼지구이
-입에서 녹는 비밀 있었네 작성자:마중물 정세연>
추석선물로 지인이 보내주셔서
먹다가 입안에서 사르르 녹는 맛에
홀딱 반해 긴급 추천하고 싶어
소개해본다.
경비실에 내려가보니
스티로품 박스 안에
드라이아이스
장착한 채
갈비 선물이
왔다.
두~~~ 두둥
박스 안에는
1,4kg짜리 마카 효소 숙성
양념돼지구이 2팩이
들어 있었다.
꺼내보니 요렇게 2팩
1팩에 1,4kg
페루의 인삼이라는
마카 효소로 숙성시킨
양념 돼지구이
이름하여
명품 서서갈비
나도 처음 받아본
선물이라 궁금 궁금
과연 어떤 맛일까?
팩 하나를 집어 들어
비닐포장을 뜯어보았다
갈비양념국물이
꽝꽝 얼음이 얼어
왔더라 ㅋㅋ
1.4kg 1팩 안에
달덩이만 한 마카 효소숙성
돼지 양념구이 갈비가
5대씩 들어 있었다
우선 해동시킨
칼비 1대를
구워보았다.
달군 프라이팬에
기름 두르지 않고
센 불에 빠르게
구워 보니...
앞뒤로 지르지 글 부글부글
살짝만 익혀도 바로 먹을 수 있다.
가위로 먹기 좋은 크기로 잘라
시식을 해보니?
그 맛이 어마무시
짜지도 않고
달지도 않으면서
간이 적당한 데다
돼지 냄새도 전혀 나지 않았고
육질은 입안에서 사~~ 르르 녹는 맛
꿀꺽꿀꺽 단숨에 1대를 모두
먹어 치웠다.
떼굴님의 젓가락도 분주하다
이렇게 맛난 명품 갈비를
보내주실 줄 알았다면
애써 LA갈비를
하지 않았을 텐데
갈비 재우느라
비용이 10만 원이나
깨짐 ㅋㅋ
아무튼 이틀 연속
끼니때마다 1대씩
구워 먹느라 명절 음식
호주산 청정우로 만들어놓은
LA 갈비는 꿔다 놓은 보릿자루 신세
마카 효소 숙성 돼지 양념구이
명품 서서갈비 완전 강추!!!
재구매의사 100%
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