반응형 경주여행32 [경주 맛집] 가을 바람 따라 찾아간 경주 맛집, 서울깍두기의 육개장과 설렁탕 육개장은 삶은 쇠고기를 찢어 맵게 끓인 국으로 대중적 사랑을 받는 보양식이다. 육개장은 원래 개고기가 맞지 않는 사람을 위해 개고기만 쇠고기로 대체해 진한 양념을 넣어 끓인데서 유래했다.육개장은 고단백 식품 소고기가 들어간다. 그 중에도 소의 목에서 가슴에 이르는 '양지머리'가 들어가는데 단백질과 철분이 풍부해 면역력 증진과 철분 공급에 도움된다. 육개장에는 이 외에도 다양한 건강재료가 들어간다. 먼저 육개장에 들어가는 대파는 비타민 C가 풍부해 면역력 증강과 근육통, 부은 편도선 개선에 도움된다. 대파의 하얀 부분은 '총백'이라 불리는데 이부분을 넣어 끓이면 감기 치료에 도움이 된다고 알려졌다. 고사리는 해열과 소염 효과가 있고 장기능을 개선한다. 이 외에 숙주, 무, 버섯도 면역력과 원기 회복에 도.. 2024. 11. 2. [경주 황오동 맛집]고향 밀면 , 사계절 사랑받는 밀면…소문의맛집 🧡경주에 단하나뿐인 "백년가게" 물밀면과 비빔밀면 맛집으로 유명한 곳! 경북 경주시 태종로 791번 길에 위치한 '고향밀면'이 사계절 내내 사랑받는 '밀면' 대박 맛집으로 알려진 곳이다. 40년 역사를 자랑하며 단일 메뉴 밀면만 '시원한 물밀면', '매콤한 비빔밀면', '유부온밀면'만을 고집해 비가오나 눈이 오나 기다리는 줄이 길 정도로 사시사철 가리지 않고 하루 평균 800그릇이 나갈 정도다. 특히 밀가루 소화가 잘 안되는 손님들을 위해 밀가루에 고구마, 옥수수 전분과 함께 '치자 가루'까지 탄탄한 반죽을 더해 소화를 도와주는 것은 물론 찰기까지 더했다. 주문 즉시 면을 뽑아 삶아 찬물에 헹구며 얼음까지 3단계를 거치는 등 밀면 4그릇을 2분 만에 만들고 그 양까지 정확하다. 어제 점심시간에 일행 3명이 각자 입맛대로 취향대로 메뉴 선택을 해서 먹었다. 주메뉴로 '시원한.. 2024. 7. 31. [경주 맛집]정회 본점: 바다의 정기를 담은 푸짐한 한 상차림, 모둠회와 물회이야기! 경주의 골목길을 걷다 보면 마주하게 되는 '정회' 본점. 오늘의 여정은 이곳에서 시작된다. 바다의 신선함이 가득 담긴 모둠회, 입안 가득 퍼지는 물회의 시원함, 그리고 오삼불고기의 매콤한 풍미와 매운탕의 깊은 맛까지. 경주 '정회' 본점에서의 식사는 낭만적이고 서정적이다. 신선한 해산물과 함께 한 이 순간들은 오랫동안 기억에 남을 추억으로 자리 잡을 것이다. 함께 떠나는 맛있는 여행, 지금부터 시작합니다. ▶주소: 경상북도 경주시 원효로 23▶지번: 경상북도 경주시 성건동 374-24▶영업시간: 22:00에 종료▶전화번호: 054-741-7789 1. 모둠회, 물회등의 메뉴를 주문하고 자리에 앉으면 상다리가 부러질 듯 푸짐한 기본찬과 초밥(초밥), 그리고 바삭한 생선튀김이 한 상 가득 차려.. 2024. 7. 28. [경주 맛집]황촌정지간: 다시 한번 느낀 행복,두 번째 방문의 감동! 황촌정지간의 두 번째 방문에서는 그 감동이 더욱 깊어졌다. 한옥의 아늑한 분위기 속에서 정성스레 차려진 밥상은 눈과 입을 동시에 만족시킨다. 맛깔스러운 반찬들이 가득한 상차림은 잊을 수 없는 맛을 선사한다. 이번 방문이 더욱 특별했던 이유는 그 맛을 다시금 느낄 수 있었기 때문이다. 방문때마다 행복을 더해주는 황촌정지간에서의 점심상차림을 소개한다. ▶주소: 경상북도 경주시 양정로 130번 길 11▶지번: 경상북도 경주시 성동동 23-9▶영업시간: 매주 토요일 휴무▶전화번호: 0507-1349-1861 1. 다채로운 반찬들( 배추김치, 두부부침, 오징어부추전, 오이소박이, 풋고추된장장아찌)로 구성된 상차림은 전통 한식의 정수를 보여준다. 각기 다른 맛과 식감이 어우러져, 한 끼 식사로 충분한 만족감을 준.. 2024. 7. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
