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버섯전골이란..
소고기와 느타리버섯, 표고버섯,새송이버섯 등
다양한 종류의 버섯을 주재료로 사용하며,
채소류를 한데 담은 뒤 육수를 부어 끓인 음식이다.
추운 겨울에는 온가족이 상에 둘러앉아
뜨거운 국물 음식을 끓여 먹는 것이 일반적인데,
그중 대표적인 메뉴가 바로 소고기버섯전골이다.
여러가지 버섯과 양념한 소고기를 넣어
끓인 전골은 향긋한 버섯의 향이 일품으로
찬바람이 불기 시작하는 가을에 주로 먹는다.
어제 행사 심사위원으로 태백에
내려갔다 점심으로 여럿이 함께 먹은
소고기버섯전골 소개해본다.
▶전화번호: 033-552-4989
▶주소: 강원 태백시 천제단길 178-9
▶지번: 소도동 329
▶매일 08:00 - 18:00연중무휴
▶편의시설: 주차, 예약
▶매장소개: 강원 태백에 자리 잡은 식당.
꿩 만둣국, 생선 내장전골 등
평소에 접하기 어려운
음식들을 맛볼 수 있다.
메뉴 & 가격표!!
먹을만큼만 가져다 먹는
셀프바가 있다.
표고버섯+팽이버섯+새송이버섯등이
듬뿍 들어간 버섯전골이 나왔다.
여러가지 버섯과
양념한 소고기를 넣어 끓인 전골은
향긋한 버섯의 향이 일품으로
찬바람이 불기 시작하는
가을(이맘때쯤)에
먹으면 그 맛이 환상이다.
홀안은 사람들로
발디딜틈없는 인산인해
맛집 인증!!!
소고기버섯전골로
배를 두둑히 채우고
다시 서울로 발걸음을 총총::
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