울산 맛집: 육대장 울산병영점 '옛날전통육개장&왕만두'

'육개장'의 국물은 양지와 사태로

우려낸 뒤 대파와 고기를 듬뿍 넣어

깊은 맛을 잡은듯했다

 

진한 육수에 칼칼한 양념장으로

맛을 낸 육개장은 내용물이 넉넉하게

들어 있어 풍성한 식감을 느낄 수 있다.

 

속을 달래주는 얼큰한 국물을 시작으로

야들야들한 만두피의 왕만두가

달짝지근하게 느껴지는 조화가 매력적이다.

이외에도 '생육칼면', '한방보쌈', '왕갈비설렁탕'

'왕갈비육개장' 등의 메뉴도 준비되어 있다.

 

 

해파랑길 6코스를 완주한 뒤 저녁으로

먹은 얼큰한 '옛날전통육개장' 소개해 본다.

 

▶전화번호: 052-292-0792

▶주소: 울산 중구 곽남길 42 1층

육대장 울산병영점

▶영업시간: 매일 10:00 - 22:00

 

 

 

메뉴 & 가격표!!

 

 

주메뉴인 '옛날전통육개장'을

주문하면 따라나오는

기본찬 3가지

 

깍두기, 어묵조림, 부추겉절이

 

'파개장'이란 별명을 붙여도

좋을 만큼 파가 듬뿍 들어갔다

파의 들큼함이 우러나온 사골국물에

결대로 찢어 부드럽게 씹히는

양지고기의 조화가 일품이다.

 

최소한의 양념만 사용하여

파의 단맛과 고기의 육향이

국물에 진하게 담겨있다.

 

고기와 파가 국물 가득

담겨 있어 조금 건져 먹은 후

밥을 마는 것을 추천한다.

매콤칼칼한 육개장을 먹은 후에는

얼얼한 입안을 달래도줄겸

통통하고 달큰하면서

야들야들한 왕만두

를 몇 개 먹어주면

금상첨화!!

길을 나서기가 어렵지

나서기만 하면

몸도 개운하고

맛난거도 먹고

에헤라디야~~

 

운동안하고 먹음

내몸에게 죄짓는

기분이 든다면서 ㅋㅋ