포항 해도동 맛집: 민들레식당 '돌솥콩나물밥'

포항 민들레 식당은

주말 포항 출장 때 

포항에 계신 지인 일행과

함께 들러 식사를 했던 곳이다.

 

◀주소: 경상북도 포항시 남구 해도동 208-17

◀전화번호: 054-247-7537

 

메뉴 차림표!!

돌솥콩나물밥과 돌솥밥을 

주문하면 나오는

기본 상차림

동료가 먹은

'돌솥밥'

 

 

내가 먹은

'돌솥콩나물밥'

돌솥밥은

극진한 마음을 담아

소중한 사람에게

대접하기 위해

지어내는 밥으로,

돌솥에 쌀을 안치고

여러가지 재료들을

얹은 다음 불을 지펴

즉석에서 지어낸 밥이다.

 

갓 지어 윤기가

자르르 흐르는데다

뜨거운 밥을 그 자리에서

바로 먹을 수 있어

예전부터 귀한 손님을

대접할 때 주로 지어 냈으며,

집안의 어른에게 별미를

차려 드릴 때도 따로 지어

올렸을 정도로

특별한 밥이었다.

 

특별한 밥 돌솥밥을 먹으니

잘 대접받은 느낌