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메기는
민물 고기로 비늘이 없고
몸이 매끄러운 반면
끈끈한 물질로 덮여 있으며
옛날에는 도랑에서 많이 잡히는 물고기이며,
요즘도 시장에 가면 양식한 메기를
구입할 수 있다고 한다.
메기매운탕을 끓일 때
메기를 토막을 내어 끓이는 방법과,
메기를 추어탕과 같이 짓이겨
메기의 형체를 없애는 방법들도 있다.
코로나로 이참 저참 힘든 상황에
날씨도 덥고, 지치고 해서 3명의
동료들과 함께 먹은 기력충전
점심 메뉴 메기매운탕이다.
◀전화번호: 054-745-1664
◀도로명: 경북 경주시 경감로 564-8
◀지번: 천군동 191-1
메뉴 & 가격표!!
주메뉴인
'메기매운탕' 3인분에
각각 돌솥밥 하나씩
기본상이 차려지고~
돌솥밥에....
속이 뻥::: 뚫리는
얼큰한 '메기매운탕'
이열치열로 코로나를 이겨내자!!
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