반응형 경주소고기맛집ok목장#경주소갈비살맛집#경주방문#경주여행#소갈비살#백김치#된장찌개#경주가성비최고고기맛집OK목장#소갈비살소금구이1 경주 소고기 맛집 : OK목장 '소갈비살' 존맛탱! 소갈빗살은 갈비 부위에서 뼈를 제거하여 살코기 부위만을 정형한 것이다. 갈빗살을 분리한 부위에 따라 본갈비 살, 꽃 갈빗살, 참갈비 살로 표시된다. 갈빗살은 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 분리한 것이기 때문에 그 모양이 손가락처럼 길고 두툼하다. 한자라 갈비 늑(肋) 자와 사이 간(間) 자를間 써서 '늑간살'이라고 부르기도 한다. 갈빗살은 구이용으로 이용하고자 갈비뼈를 모두 제거하고 살코기만 분리하여 정형하기 때문에 생산량이 많지 않다. 경주 총괄팀장님의 환영식 만찬에 초대되어 함께 먹은 가성비 최고의 소갈빗살 맛집을 소개한다. ▶전화번호:054-775-8427 ▶주소: 경북 경주시 금성로 402 ▶지번: 성건동 629-1 ▶영업시간: 매일 11:30 - 06:00 ▶단체석, 예약 맛있고 정직한 고기!.. 2020. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
