반응형 경주숙영민속식당#숙영식당#경주대릉원맛집#경주맛집#경주찰보리밥정식맛집#경주숙영식당#숙영민속식당#경주한식맛집#경주배틀트립#찰보리밥정식1 경주 맛집 숙영민속식당 '찰보리밥정식' 1979년부터 황남동에서 한 자리를 지켜오고 있는 '숙영식당', 민속주점의 형태로 출발하였다가, 90년대 말, 찰보리밥을 개발하여 보리밥 정식을 메인 메뉴로 판매하고 있다. 대표 메뉴 '찰 보리밥 정식'은 찰 보리밥부터 비빔 채소와 강된장, 우렁된장찌개,12종의 밑반찬까지 풍성한 구성이 돋보인다. 정식에 나오는 밥은 찰보리와 찹쌀, 멥쌀을 각각 2:2:6의 비율로 밥을 지어 일반적인 보리밥에 이어 부드러운 식감을 자랑한다. 집안 대대로 내려오는 레시피를 바탕으로 제조한 '동동주'도 인기, 구수하면서도 깔끔한 뒷맛 덕에 식사와 함께 즐겨 찾는 메뉴이다. 지난주 경주에 내려갔을때 들렀던 맛집이다 소개해본다. ▶전화번호: 054-772-3369 ▶주소: 경상북도 경주시 계림로 60 ▶지번: 경상북도 경주시 황.. 2020. 1. 19. 이전 1 다음 반응형
