반응형 김치찌개#양푼생돼지김치찌개#종로맛집#종로김치찌개맛집#김치찌개명동찌개마을종로점#종로명동찌개마을맛집#명동찌개마을종로점1 종로 김치찌개맛집 명동찌개마을 종로점2탄! 김치찌개는 기본적으로 얼마나 잘 익고 부가재료를 충분히 넣어 풍부한 김치로 끓이느냐에 따라 맛이 좌우된다. 끓일 때 국물의 신맛이 너무 강하거나 뭔가 심심하다면 설탕 한 티스푼 정도 넣어보자. 더 감칠맛 나는 국물이 완성된다. 진짜 요리를 못하는 경우 김치찌개에 마법의 가루인 라면스프를 넣는 방법도 있지만 이럴 경우 부대찌개와 비슷한 맛을 낼 가능성이 높아진다. 맛이 정 싱겁다면 굵은소금을 조금만 넣으면 금세 해결된다. 많이 넣으면 나트륨 함량이 높아지고 화학조미료의 맛이 강할 수 있으니 주의. 원체 맵고 짠 음식인 데다 해서 먹는 경우가 대다수라 어지간히 요리를 못 해도 별로 티가 안 난다. 이 때문에 먹는 사람들에게 요리를 못 한다고 까이지 않을 수 있는 마법의 요리이기도 하다. 정 안되면 김치가 안.. 2019. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
