반응형 김해곰탕전문점#김해율하카페길소중한곰탕#소곰#소중한곰탕#곰탕전문점#김해곰탕맛집#곰탕맛집 소곰#곰탕#김해맛집1 김해 맛집:소중한 곰탕 '소곰' 설렁탕과 요리법은 비슷하지만 재료에서 차이가 난다. 쉽게 말하면 설렁탕은 뼈와 잡고기나 그 밖의 내장으로 낸 국물, 곰탕은 고기와 깔끔한 내장 등 비교적 고급 부위로 낸 국물, 고깃국물이 주를 이루기 때문에 설렁탕보다 국물이 맑은 편이다. 설렁탕과 같이 사골을 사용하기도 하지만, 고기를 많이 넣고 끓이다보면 국물이 다시 맑아진다. 하지만 가끔 뿌연 설렁탕을 곰탕이라고 파는 곳이 있으니 주의. 반대로 맑은 곰탕을 설렁탕이라고 파는 곳도 있다. 경주에 2박3일 체류중 김해 갈일이 있어 들렀다가 점심으로 곰탕 한 그릇 먹고 다시 경주로~~ ▶주소: 경남 김해시 율하카페길 93-8 1층 소중한곰탕 '소곰' ▶지번: 경남 김해시 관동동 1109-2 ▶전화055-321-8332 ▶영업시간:매일 08:00~22:00.. 2019. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
