반응형 속풀이음식1 [고창 맛집] 현대옥: 알코올로 무거운 몸, 해장의 정석 콩나물 국밥으로 경감하기! 콩나물은 흔히 볼 수 있는 식재료다. 가격도 저렴해 널리 활용되고 있다. 요리의 주재료로 쓰이기도 하고 부재료로 활용되기도 해 만능 식재료로 불린다. 밥, 나물, 국 등의 음식을 만들 때 필수인 재료다. 콩나물에는 알코올을 해독하는데 도움을 주는 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 숙취해소 음식으로 많이 활용된다. 콩나물해장국, 콩나물 국밥 등이 해장 음식으로 인기 있는 이유다. 또 콩나물에 풍부하게 포함된 섬유소는 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다. 깔끔하고 시원한 국물로 많은 사람들의 해장을 책임지는 콩나물 국밥! 고창출장길에 맑은 국물의 전주식, 얼큰한 국물의 서울식 모두 매력적인 콩나물 국밥집에 다녀왔다 남부시장식으로 먹은 콩나물 국밥 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 전북 고.. 2023. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
