반응형 정선수제맥주아라비어#정선수제맥주#정선맥주아라비어#아라비어#수제맥주#정선수제맥주체험장#양조장견학#아라비어맥주#정선아라비어1 정선 수제맥주 아리비어 체험장! 정선 수제맥주인 아리비어(ARI BEER)는 '폐광촌에서 맥주를 캐다'를 컨셉으로 가지고 있는 정선의 브루어리이다. 광산촌의 무너진 지역 경제의 활성화를 위해 지방자치단체와 기업이 투자하여 설립한 곳으로 이곳에서 만든 신선한 농산물로 만든 잼 공장인 자미원도 같이 운영 중이다. 지난 2016년 창업한 후 양조장 건설, 양조장비 구축, 수제 맥주 개발, HACCP인증, 양조 공정 표준화 등의 준비기간을 거쳐 아리랑 IPA, 동강에일, 곤드레 필스너, 윤바이젠, 마인스타우트인 총 5종의 수제맥주를 선보이고 있다. 곤드레 필스너의 경우 이곳에서 생산되는 곤드레를 넣어 발효를 시킨 것으로 곤드레의 잔향이 남는 것이 특징이다. 누구나 브루어리 공장 견학 체험이 가능하며 50석 규모의 브루펍에서는 이곳에서 만든 수.. 2019. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
