반응형 홍쌍리 광양청매실농원#전남광양매실농원#청매실농원#매화마을매실막걸리#매실막걸리시음#매실농원국수집#잔치국수#파전#삶은계란1 홍쌍리 청매실농원 내 국수집: 잔치국수,파전 청매실농원은 광양시 다압면 도사리 일대에 매화나무 약 10만 그루를 식해재 매실을 생산하는 농원이다. 약 4만 7천여 평의 면적이며 섬진강이 바라보이는 쫒비산 능선 비탈진 사면을 개간하여 농장을 일구었다. 농장의 대표인 홍쌍리씨가 1965년부터 매화나무를 심으면서 지금의 대단위 농장으로 발전했다고 한다. 지난 주말 홍쌍리 매실농원을 다 돌아본 후 농원내 국수집에서 잔치국수와 파전,삶은계란을 점심으로 먹었다 소개해본다. 국수집 풍경 메뉴 & 가격표! 한쪽에서는 노란 에이프런을 하신 셰프님이 '파전'을 철판위에 부치고 계셨고~~ 또 다른 셰프님은 국수위에 올릴 고명과 국수 말을 육수를 끓이고 계셨다. 국수위에 올릴 고명 3가지 비쥬얼만 봐도 완존 먹음직스럽다. 배추김치쫑쫑 썬것 우거지 삶아 쫑쫑 썬것 들깨가.. 2020. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
