반응형 횟집#익산횟집#싱싱횟집#번데기#전어회무침#산낙지#꽁치구이#멍게#전복#소라#생강&락교#알밥#날치알김밥#광어회#콘샐러드#가오리찜#스끼다시1 익산 맛집 '싱싱횟집':알찬 구성으로 기대감을 충족시키는 횟집! 횟집이라 함은 생선회 및 부속 음식을 주로 파는 음식점을 통틀어 이르는 말. 회가 가장 기본이 되는 핵심이므로 이것이 주가 되어야 하며, 물회나 초밥 같은 회가 포함된 다른 음식을 함께 팔기도 하지만 어디까지나 곁다리로 내놓은 요리 수준이다. 고깃집보다는 마이너 하지만 그래도 나름 꽤 인기있는 편이다. 옛날에는 고기에 비해 날생선을 먹는 것을 별로 좋게 보지 않았지만, 한국이 선진국이 되면서 유통구조가 개선되어 식중독에서 크게 안전해졌고 최근 웰빙 문화로 인해서 고기보다는 생선을 많이 먹는 사람들이 늘어나 지금은 고깃집 버금가는 수준이 되었다. 민족의 명절인 추석이 코앞이라 교통체증이 생기기전에 어제 고향 익산에 내려왔다. 고향 친구들을 만나 횟집에서 저녁 식사했는데 소개해본다. ◀전화번호: 063-85.. 2019. 9. 11. 이전 1 다음 반응형
