대학로 맛집:'포크랜드' 회식과 단체모임 추천!

어제 대학로에 연극 '망원동 브라더스'관람을 마치니 오후 5시 30분경 단체 모임 24명이 함께 저녁회식을  할 맛집을 물색하다가 식신로드까지 방영되어 더 많은 입소문을 타고 호황중인데다 사장님의 손맛으로 더 유명세를 타고 있다는 대학로 대표 맛집인 '포크랜드'로 갔다.칼칼한 국물에 목삼, 차돌을 샤브처럼 먹는 (찌개+구이=의 합성어 찌구~~!)가 소주랑  찰떡궁합이어서 안주를 찾으시는 분들에게도 그만이라고 하는데 우리는 워낙 인원수가 많은  관계로 찌구의 양으로는 기별도 안갈 것 같아 삼겹살 고기는 1인당 무조건 10,000이고 무제한이고 술값만 따로 받는다고 해서 이 집으로 초이스 탁월한 선택같았다 .단체모임 24명이 모두 만족하고 흡족해 했으니 말이다.

 

◀주소: 서울 종로구

창경궁로 258-10 (우)03077

◀지번: 명륜2가 21-17

◀영업시간 : 매일 12:00 ~ 04:00

◀연락처: 02-745-7878 대표번호

◀예약, 배달, 포장, 예약가능

◀방송 출연: SBS 생방송투데이2217회, 2018.11.27 

MBC생방송 오늘저녁 439회, 2016.09.05.

◀시설정보: 주차 가능

◀소개: 대학로 대표 맛집 포크랜드.
정성을 다하는 사장님의 손맛으로

유명세를 타게 된 맛집!

식신로드까지 방영되어 더 많은

입소문을 타고 호황 중인데,
칼칼한 국물에 목삼, 차돌을 샤브처럼 먹는

(찌개 + 구이=의 합성어 찌구~~!!)
소주랑 궁합인 안주 찾으시는

분들에게도 그만~! ( +모래시계 얹은 볶음밥 )
대학로 대표 맛집 , 회식가능, 단체모임 등

 

포크랜드만의

퓨전음식인 찌구는

익숙한 듯 낯선 맛으로,

언밸런스하면서도 한국인 입맛에

알맞은 매력을 뽐내고 있다.

또한 포크랜드는 정준하, 박지윤,

김신영이 진행을 보고 있는

Y-STAR의 식신로드에서

대학로 맛집으로 소개되면서

100점 만점의 미스터리쇼퍼에서 88점을,

20점 만점의 숟가락 점수에서

19,5점을 받으면서 재방문하고 싶은 음식점,

맛도 좋은 가격도 착한 음식점으로 손꼽혔다.

 

대학로 맛집 포크랜드는

대표 메뉴 찌구 뿐만이 아니라 ,

간장새우,소 등심, 짚불삼겹 등의 메뉴로

연극의 메카인 대학로에서 연극을 보고 난 후

들려 늦은 시각 술 한 잔 하기에 적절한 음식점으로

이미 대학로를 자주 찾는 이들 사이에서는

이름난 곳이기도 하다.

포클랜드를 찾은 고객들은

"가격대비 맛과 질이 너무 좋다",

"찌구, 술 안주로 너무 제격이다. 

덕분에 기분 좋게 하루를 마무리 했다",

"너무 맛있다. 다이어트는 물 건너 갔다.

자주 올 것 같다."

등 수많은 호평과 칭찬이

담긴 후기를 남겼다.

차돌찌구세트와 찌구세트가 있고

사리로는? 찌구볶음밥, 간장새우비빔밥,

우동/라면, 공기밥, 낙지, 야채, 음료수등..

메뉴로는

차돌찌구2인세트/차돌찌구3인세트

/차돌찌구4인세트/찌구2인세트/

찌구3인세트/찌구4인세트 등이 있다

그밖에 메뉴로

훈제오리/갈비살/닭볶음탕/갈비탕/김치전/

오겹살/삼겹살/차돌박이/석쇠구이/물냉면,비빔냉면

찌구/소막창/약닭/양지차돌찌구/새우낙지탕/

계란찜/간장새우/매운갈비찜/계란말이/모듬구이/낙지볶음

찌구란?

: 찌개처럼 끓여서 고기를 넣어먹는

목살양념찌구와 간장새우로 유명한 집이다.

찌구를 맛있게 드시는 방법!

찌구는 고기를 한꺼번에 넣으시면 질겨져요

몇개씩 넣고 파절임과 함께 드시면 된다고 한다.

단체 모임 인원 24명이

먹을 상차림이 준비되었다.

가마솥뚜껑 삼겹불판은 무려 3개나 셋팅

가마솥뚜껑에 삼겹살을 구워서

먹는 삼겹살 파~~~~뤼!!

솥뚜껑에 콩나물과 새송이버섯,

배추김치를 제일 먼저 올려둔다

고기 먹는데 필요한 기본 상차림 메뉴로?

 쌈채소 (상추+깻잎),파절임,양파간장장아찌,

쌈장, 도토리묵무침, 무생채,배추김치,

콩나물,새송이버섯 등이 나왔다.

가마솥 뚜껑 불판위에는

배추김치/콩나물/새송이버섯을 올려 두었고 .

각자 앞에는 파절임과 쌈장,생마늘,

양파장아찌,무생채,도토리묵무침,

쌈채소등이 차려졌다.

 원래 무쇠로 만든 가마솥 뚜껑인데

포크랜드에서는 삼겹살을 굽는

불판으로 사용하고 있었다.

불판의 돔 형태는 밑에서 올라오는

화력의 손실을 막아주면서 삼겹살처럼

기름기 많은 고기를 구울때 생기는

기름을 흘러내리게 한다.

고기는 게눈 감추듯

눈깜짝할사이에 사라지고~~

어쨋든 24명이 먹어야 하니

오늘만은 질보다는 양이다 ㅎㅎ

삼겹살을 안주삼아 소주로 주거니 받거니

하다 보니 시간은 멈춘듯 머물러 있다 ㅋㅋ

고기도 "가격대비 맛과 질이 너무 좋다",

"삼겹살, 역쉬 술 안주로 너무 제격이다. 

포크랜드 맛집 덕분에

기분 좋게 하루를 마무리 했다",

"너무 맛있다. 다이어트는 물 건너 갔다.

자주 올 것 같다."

단체회식이나 모임이 있으신 분들

대학로의 포크랜드로 go!! go!!