익산 숭림산 태봉골 맛집:서리태콩국수로 찜통무더위 탈출!

콩국수는 본디

여름철 입맛을 돋우는

한여름 별미 음식으로

매스컴에서 자주 손꼽는 전통의 맛으로,

단백질과 더불어 여성의 미용에 좋은

식물성 에스트로겐 성분 등이 풍부하여

예로부터 많은 이들이 즐겨먹는

여름철 대표 보양식 가운데 하나이다.

태봉골 콩국수 육수에는 대표적인 블랙푸드 중에 하나로

다이어트와 피부미용을 동시에 챙길 수 있는

만능 식재료인 서리태 콩을 갈아 넣고,

영양 가득 견과류를 함께 더해 고소한 풍미와

더불어 맛과 건강까지 아울러 잡았기 때문이다.

 

싱싱하고 깨끗한 서리태 콩에 그리고 각종 견과류까지!

이렇게 손수 정성을 들여 만들어진 숭림산태봉골의 콩 육수는

‘서리태 콩국수’의 부드럽고 진한 맛에

방점을 찍는 최고의 화룡점정이라고 말할 수 있다.

여름철 별미 보양식 ‘서리태 콩국수’를 맛보고 싶다면?

콩국수도 장인이 만든 명품, 숭림산태봉골을 찾아보기를 권한다.

 

점심은 익산시내 청담옥24시에서 '흑돈김치찌개'로 먹었고,

익산 시댁에도 들렸다.시댁 형제들을 찾아 뵙고

시아주버님과 동서, 큰시누이님,작은시누이님

을 모시고  익산 웅포면 함라산 숭림사 근처 '숭림산 태봉골 맛집'에서 

콩국수를 한 그릇씩 대접해 드리면서 우리도 함께 먹었다.

◀전화: 063-861-7703

◀주소: 전북 익산시 웅포면 송천로 212

◀지번: 전북 익산시 웅포면 송천리 75-4

메뉴를 한 번 살펴보자

♠식사류: 불낙전골(대,중),오리주물럭,

묵은지닭볶음탕,백숙,순두부,콩국수,공기밥

♠주류: 복분자,뽕주,막걸리,소주/맥주,청하,음료수

♠탕종류: 토끼탕, 메기탕(대,중,소), 참게탕(대,중,소) 

※콩물판매: 한병에 13,000에 구매할 수 있다.

콩국수를 주문하면 기본밑반찬 3가지가 나온다

숭림산태봉골의 '서리태콩국수'는 

크리미 한 콩국물 위에 콩가루가 살살 뿌려져 있고,

진하고 담백한 맛이 일품인데다

콩물이 부드럽고 고소한 풍미가 훌륭하다.

이 집은 걸쭉하고 진한 콩물이 특징이라

콩국물을 한 사발 들이키면 

그냥 콩물이 아니라 보약을 먹는 기분.

면도 찰기 있고, 쫀쫀한 식감이 대박이다.

서리태콩국수 한 그릇씩 뚝딱 비우고 

큰시누이댁으로 와서 1박하고~~

 

오늘은 아침 일찍 서둘러 대구 들러 부산으로 go go!

차창밖으로 보이는 익산 농촌의 들판 풍경!!

 

 

여름철 별미 보양식 ‘서리태 콩국수’를 맛보고 싶다면?

숭림산태봉골을 찾아보기를 권한다.