반응형 #쫄면 황금레시피#쫄면 맛있게 만드는법#쫄면 만들기#쫄면 레시피#쫄면만드는방법#면요리쫄면 만들기#쫄면 면 삶기#쫄면 황금레시피 만들기#쫄면 양념만들기#쫄면 양념황금비율#여름면요리#쫄1 풀무원 새콤달콤 생쫄면 간단하게 해먹기! 굵고 탄성이 강한 면발, 또는 그 면발을 사용하여 채썬 채소를 넣고 초고추장을 베이스로 한 소스를 넣어 차게 해서 먹는 면요리 쫄면은 전국 어디의 분식집이나 식당에서 흔하게 맛볼 수 있고 어딜 가나 비슷한 맛의 전국구 요리다. 냉면과 함께 여름철이 되면 자주 찾는 대표음식으로써 맛은 초고추장의 매운맛과 단맛, 신맛이 주를 이루며, 쫄깃한 면발과 생야채의 아삭한 식감으로 먹는 음식이다. 고명으로는 주로 삶은 달걀, 당근, 오이, 상추,양배추 등이 주로 쓰이며 경우에 따라 콩나물도 추가된다. 면 자체를 좋아하는 매니아라면 모르겠지만 없는대로 면만 비벼먹으면 질긴 비빔면 정도의 이도저도 아닌 음식이 될 정도로 신선한 야채가 맛과 식감에 중요하다. 새콤달콤한 맛의 비법 양념소스가 쫄깃탱글한 면발에 착 감겨 중독.. 2022. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
