반응형 경주양꼬치전문점친구#친구경주본점#경주중식당양꼬치맛집#경주맛집#양꼬치전문점친구#양꼬치#쯔란1 경주 양꼬치 맛집: 친구경주본점 양꼬치는 살코기와 비계를 번갈아 끼워서 만드는데, 한국인 중에서는 비계를 빼고 먹는 사람이 종종 있으나 고기와 비계가 잘 섞여 있는 것이 더 고소하고 맛이 있다고 하며, 비계를 더 선호하는 사람들도 있다. 한국의 양꼬치 전문점에스는 이런 점 때문에 아예 살코기로만 꽂아서 만드는 경우도 있는데, 사실 고기만 껴있으면 뻑뻑한 느낌이 들며 비계가 섞여 있어야 부드러운 맛이 난다. 쇠고기의 마블링을 생각해 보면 쉽게 알 수 있다. 또한 양고기의 지방에는 다이어트에 도움이 된다는 CLA성분이 많다고 하니 너무 꺼려하는 것도 능사가 아니다. 떼굴님이 직원들과 함께 했던 회식자리 양꼬치로 달렸다 해서 소개해본다. ▶주소: 경북 경주시 금성로408번길 4 ▶지번: 성건동 629-1 메뉴 & 가격표!! 기호에 따라 향채.. 2020. 2. 5. 이전 1 다음 반응형
