반응형 경주오마카세2 [경주 가볼만한 맛집 추천 BEST 5.]경주 핫플레이스 맛집 순례 천 년의 역사를 품은 도시 경주에 발을 내딛는 순간 마치 오래된 신라의 꿈결 속을 거니는 듯한 설렘이 피어납니다. 고즈넉한 한옥 지붕 사이로 비치는 햇살은 황금빛으로 물든 추억을 선물하고, 오랜 세월 이야기를 간직한 유적들은 무심히 흐르는 바람결에 낭만을 더해주지요. 이렇게 시간과 전통이 어우러진 경주의 매력은 비단 눈으로만 즐길 것이 아니라 깊고 풍성한 미식 체험으로도 만끽할 수 있다는 사실! 이번 포스팅에서는 '경주 맛집 추천' 리스트를 통해 여행 중 꼭 들러봐야 할 다섯 곳의 별미를 소개해 드리려 합니다. 보리밥정식의 고소함이 살아 있는 보릿고개, 아삭한 미나리삼겹살로 입맛을 돋우는 윤가네, 신선하고 감각적인 오마카세의 정수를 담은 언니네살롱, 든든한 육개장과 설렁탕으로 몸과 마음을 녹여주는 서울깍.. 2025. 2. 11. [경주 맛집]언니네 쌀롱: 달빛 아래, 언니네쌀롱 오마카세와 함께한 특별한 밤 '손님이 주방장에게 음식을 모두 맡긴다'라는 뜻의 '오마카세'. 일본 고급 스시집에서 유래된 오마카세는 정해진 메뉴가 있는 것이 아니 그날그날 가장 신선한 재료로 주방장의 재량에 따라 요리를 선보이는 것을 의미한다.같은 초밥일지라도 생선을 손질하고 숙성하는 과정, 곁들이는 소스, 샤리 등을 달리하여 각 셰프마다 고유의 개성을 지닌 음식으로 탄생시킨다. 음식이 만들어지는 모습을 볼 수 있는 좌석에 앉아 주방장의 요리 설명을 들으며 식사를 할 수 있는 것 또한 오마카세가 주는 매력이다.오마카세 스시의 주 재료가 되는 해산물과 생선은 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. 등푸른 생선류인 참치, 꽁치, 고등어, 방어 등은 비타민 B1, 불포화지방산이 많기 때문에 혈압을 낮추고, 혈관을 보호해 주는 역할을 한다. 그래서.. 2024. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
