반응형 경주회식장소2 [경주 맛집]언니네 쌀롱: 달빛 아래, 언니네쌀롱 오마카세와 함께한 특별한 밤 '손님이 주방장에게 음식을 모두 맡긴다'라는 뜻의 '오마카세'. 일본 고급 스시집에서 유래된 오마카세는 정해진 메뉴가 있는 것이 아니 그날그날 가장 신선한 재료로 주방장의 재량에 따라 요리를 선보이는 것을 의미한다.같은 초밥일지라도 생선을 손질하고 숙성하는 과정, 곁들이는 소스, 샤리 등을 달리하여 각 셰프마다 고유의 개성을 지닌 음식으로 탄생시킨다. 음식이 만들어지는 모습을 볼 수 있는 좌석에 앉아 주방장의 요리 설명을 들으며 식사를 할 수 있는 것 또한 오마카세가 주는 매력이다.오마카세 스시의 주 재료가 되는 해산물과 생선은 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. 등푸른 생선류인 참치, 꽁치, 고등어, 방어 등은 비타민 B1, 불포화지방산이 많기 때문에 혈압을 낮추고, 혈관을 보호해 주는 역할을 한다. 그래서.. 2024. 7. 27. [경주 맛집]처갓집 양념치킨 황성점: 와락간장치킨의 달콤함에 취하고, 핫슈프림양념치킨의 매콤함에 홀리다 - 경주 처갓집 치맥 이야기! 경주의 밤이 깊어가는 여름날, 처갓집양념치킨집에서 우리는 후라이드치킨, 와락 간장치킨, 핫슈프림양념치킨과 함께 소중한 회식 시간을 가졌다. 따뜻한 조명이 비추는 창가 자리에서 치킨의 고소한 냄새가 우리의 마음을 사로잡았다. 치킨 한 조각을 입에 넣을 때마다 바삭한 소리와 함께 퍼지는 풍미는 마치 경주의 고즈넉한 풍경을 닮아 있었다. 서로의 이야기가 오가며, 한 모금의 맥주가 우리의 일상에 작은 낭만을 더해주었다. 이런 특별한 순간을 기록하고 싶어, 이번 블로그 포스팅을 통해 여러분과 함께 나누려 한다. ▶주소: 경북 경주시 용담로 116번 길 59▶지번: 황성동 545▶전화번호: 054-773-9992 ▶영업시간: 15:00에 영업시작매일: 15:00 - 24:00 1. 처갓집양념치킨집에서 우.. 2024. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
