반응형 동부이촌동맛집 갑을#이촌동맛집 등마루2#동부이촌동맛집 갑을 양푼이동태탕#이촌동맛집 등마루2 밑반찬들#동부이촌동맛집 갑을식당(등마루2)동태탕1 동부이촌동 맛집: 갑을식당(등마루2) 양푼이 동태탕! 동태에 무,쑥갓 등의 채소와 두부,고춧가루 등을 넣어 얼큰하게 끓인 탕이다.칼칼한 맛이 겨울철에 더 잘 어울리며,고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓이기도 한다.탕이라 함은 국을 격을 높여서 칭하는 명칭이다.국보다 고기,생선,채소 등 재료를 더 많이 넣어 끓인 음식으로 국물과 건더기를 함께 먹는다.동태탕은 무와 양파만 넣은 육수에 끓여 내지만 재료만 신선하다면 속풀이에 제격이다.신선한 동태와 고니의 얼큰하고 시원한 맛이 일품인 동태탕은 고단백 저칼로리 건강탕으로 점심 한 끼를 푸짐하게 해결해 줄 수 있어 남녀노소가 선호하는 메뉴라는 점에서 가격 부담이 적은 메뉴로 살릴 필요가 있다고 생각한다. 따뜻한 음식 중에서도 동태탕은 매콤하고 칼칼한 맛으로 많은 시민들에게 사랑을 받는다. 이러한 동태탕으로 맛집으로 소문난.. 2019. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
