명절음식 TOP5: 홍여사의 쉬운요리레시피로 명절의 행복을 담다! (소갈비찜, 잡채, 완자전, 나박김치, LA갈비)
코끝을 스치는 차가운 바람 속에서도 설날이 다가오면 마음 한구석이 유난히 따스해진다. 가족들과 둘러앉아 정다운 웃음꽃을 피우던 어린 시절의 추억이 떠오르기 때문이죠. 민족의 대명절인 설날에는 빠질 수 없는 명절음식들이 있는데 그중에서도 설레는 마음을 듬뿍 담아 준비하게 되는 메뉴가 바로 소갈비찜, 잡채, 완자전, 나박물김치, LA갈비다. 쫀득하게 양념이 배어든 소갈비찜의 진한 국물, 알록달록 야채가 어우러진 잡채의 은은한 참기름 향, 한입 크기로 정성스레 빚은 완자전의 고소함, 입안을 상큼하게 채워주는 과일나박김치의 새콤달콤함, 그리고 부드러운 육질이 매력적인 LA갈비까지—설날 특유의 풍성하고 넉넉한 기운이 그대로 밥상 위에 내려앉는다. 이번 포스팅에서는 이 다섯 가지 명절음식을 더욱 맛있게 즐길 수 있..
2025. 1. 23.
