반응형 무쇠솥밥#가마솥밥#무쇠솥에 밥하기#무쇠솥에 밥하는법#가마솥밥짓는법#나무밥통#초밥통#가마솥#무쇠솥#가마솥누룽지#무쇠솥누룽지#누룽지1 [스켑슐트]무쇠솥에 밥하기! 나는 무쇠솥으로 밥을 짓는다. 전기밥솥 없어도 거뜬히 밥을 할 수 있다! '솥에 밥을 짓는다'는 걸 엄청나게 신비하고 어려운 일처럼 여기지 않나? 그 증거로 지금은 거의 대부분 가정의 부엌에 전기밥솥이 있다. 오로지 밥 짓는 일 그 하나를 위해 꽤 넓은 자리를 차지하는 전용 기계를 갖추고 있는 것이다. 불의 세기, 가열 시간, 뜸 들이는 타이밍, 밥 물의 미묘한 차이, 혹은 불리는 시간이나 그날의 기온. 생각하면 할 수록 밥을 짓는다는 건 너무나 복잡한 일이다. 변수가 너무 많아 어디가 어떻게 잘못되었는지 원인을 파악하는게 정말이지 쉽지 않다. 그래서 매번 울다 웃다 한다. 하지만 그게 꼭 나쁘지만은 않다. 실패하면 실패한 대로 열심히 머리를 굴리게 되니까. 그건 꽤 재밌는 일이다. 모든게 편리한 세상에.. 2022. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
