반응형 삼풍집#충무로삼풍집#충무로감자탕맛집#삼풍집감자탕#감자탕#감자탕맛집#충무로역맛집#충무로맛집#충무로밥집#충무로감자탕1 충무로 맛집:삼풍집( 감자탕 전문) 감자탕은 대부분의 한국인들이 좋아하고 싸게 먹을 수 있는 탕 요리 중 하나이다. 다만 발라 먹을 때마다 뼈를 발라야 하는 것이 곤혹스러워서 먹기 귀찮아하는 사람들도 존재한다. 그냥 뼈를 하나하나 발라가며 먹는 방법도 있고, 뼈에서 잘 발라지는 살은 떼서 국에 다시 넣고 뼈를 발라 먹은 다음 국에 밥을 말아서 순살과 같이 먹는 방법도 있다. 또 고기 찍어먹는 소스를 따로 주는 집도 있다. 감자탕을 1인분으로 나눠 담으면 뼈해장국이 된다. 다인용이냐 1인용이냐의 차이만 있을 뿐, 본질적으로는 같은 요리다. 식당에서는 흔히 볼 수 있는 요리지만, 가정에서 해먹기에는 손이 많이 가는 음식이라서 주부들이 기피하는 음식 중 하나이다. 감자탕은 육수도 육수지만 뼈에 붙은 고기도 핵심인 요리이기 때문에 상당히 오랜 시.. 2019. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
