반응형 영동청국장맛집#보경가든#동정리보경가든#영동보경가든#영동현지인맛집#영동백반기행맛집#영동맛집#영동식객맛집#영동여행#윤중#윤중맛집#윤중의맛멋1 영동 청국장 맛집: 보경가든 한국인의 소울푸드 '청국장백반' 청국장은 전시(戰時)에 단기숙성으로 단시일 내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 한국 음식 중 가장 강렬한 향기로 많은 이들의 향수를 불러 일으키는 청국장, 여행의 피로를 달래 줄 엄마 손 맛 가득한 청국장집을 만나보자. 충북 영동 출장길에 들렀다 메뉴 소개해 본다. ▲주소: 충북 영동군 영동읍 동정로 2안길 9-1 ▲영업시간: 11:00 ▲전화번호: 043-743-4567 메뉴&가격표!! 정성 가득한 푸짐한 밑반찬에서 엄마의 푸근함이.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
