반응형 용산맛집#용산문배동맛집#사이공본가문배점#용산쌀국수맛집#왕갈비쌀국수#소고기쌀국수#사이공볶음면#베트남쌀국수#쌀국수#볶음면1 용산 맛집: 사이공 본가 문배점 '왕갈비쌀국수,소고기쌀국수,사이공볶음면' 2000년대 초 국내에 첫 선을 보인 베트남 쌀국수는 건강한 음식을 찾는 한국인들에게 많은 사랑을 받으며 굳건히 그 위치를 지키고 있다. '웰빙' 열풍을 타고 낮은 칼로리와 담백한 맛, 여기에 쌀로 만든 국수라는 점이 쌀 문화권인 한국에서 쌀국수가 성공한 배경이 된듯하다. 하지만 이렇게 맛있는 베트남 쌀국수 '퍼(pho)'가 전쟁과 분단의 산물이라는 사실을 아는 사람은 그리 많지 않다. 전 세계로 퍼져나가 세계화에 성공한 쌀국수이지만 그 내면을 자세히 들여다보면 베트남인들의 슬픈 역사를 들여다 볼 수 있다. 출처: 푸드스토리 토요일인 어제는 가족이 모두 한자리에 모였다. 아침은 집밥으로 먹고 점심은 날씨도 덥고, 귀찮기도 해 외식으로 한 끼를 때웠는데 메뉴는 베트남 음식들 3식구가 각자 식성대로 먹은 메.. 2021. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
