반응형 전북순창밤#순창서울떽네황홀농원밤#순창황홀농원#밤수확#삶은밤#밤밥#밤속#황홀농원#순창가볼만한곳#순창여행1 [추석선물세트 추천]순창 서울떽네 황홀농원 밤 밤은 탄수화물·단백질·기타지방· 칼슘·비타민(A·B·C) 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋다. 특히 비타민C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복, 감기예방 등에 효능이 있으며 생밤은 비타민 C 성분이 알코올의 산화를 도와 주어 술안주로 좋다. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있다. 날로 먹거나 삶아서 먹는데, 수분이 13% 정도 되도록 말리면 당도가 더 높아진다. 꿀, 설탕에 조리거나 가루를 내어 죽, 이유식을 만들어 먹고 통조림, 술, 차 등으로 가공하여 먹는다. 각종 과자와 빵, 떡 등의 재료로도 쓰이며, 유럽 밤과자인 마롱글라세 (marrons glaces)가 유명하다. 멀리 순창에서 남편의 먼친척 여동생분이 올해도 어김없이 직접 농사지은 밤을 .. 2020. 9. 25. 이전 1 다음 반응형
