반응형 칼국수2 [군산 맛집]예술냉면 해물칼국수: 후회없는 선택, 군산에서 꼭 먹어봐야 할 해물칼국수! 면을 칼로 썰어 만든다 하여 이름 붙여진 칼국수. 추운 겨울뿐만 아니라 무더운 여름에도 칼국수 한 그릇으로 '이열치열'을 즐기는 이들이 많다.일반적인 칼국수는 육수에 애호박, 감자, 양파 등 기본 채소만 넣고 끓인다. 여기에 다양한 재료를 추가하면 칼국수의 종류가 수십 가지로 변한다. 바지락칼국수, 닭칼국수, 장칼국수, 손칼국수, 매생이칼국수, 사골칼국수, 들깨칼국수 등 몇 가지만 나열해도 이 정도다.서해안에서는 해물칼국수가 유명하다. 바지락등 각종 해물들은 조개류 중에서도 특히 시원하고 감칠맛을 내기 때문에 육수에 따로 간을 할 필요가 없다. 해물 조개류들에는 타우린이 풍부해 간 건강에 좋고 철분 함량이 높아 빈혈이 있는 사람에게도 좋다.들깨칼국수는 여름에 특히 인기 있는 메뉴다. 들깻가루에는 불포화지.. 2024. 7. 24. 경주 맛집: 삼릉고향손칼국수 강추! 우리밀로 만들고 콩가루를 넣은 칼국수가 인기 있는 곳이다. KBS 생방송 세상의 아침, 웰빙맛사냥, MBC 찾아라! 맛있는 TV등 여러 프로그램에 소개된 적이 있는 맛집이다. 경주 칼국수는 콩가루를 첨가하여, 걸죽하게 만들어낸 국물이 특징인데, 이곳에서는 거기에 멸치와 들깨가루를 더 넣어 구수한 맛을 살려내 인기를 얻었다고 한다. 묵과 파전도 많이 찾는 메뉴 라고 하니 참조하자. 어제 점심으로 먹은 메뉴 소개해본다. ▶전화번호: 054-745-1038 ▶주소: (지번) 경상북도 경주시 배동 821-1 ▶매장 영업시간: 08:30 ~ 20:30 CLOSE ▶영업시간: 매일08:30 ~ 20:30 ▶휴무일: 연휴-설날 전체,연휴-추석 전체 신정,삼일절,어린이날,석가탄신일, 현충일,광복절,개천절,한글날 메뉴 .. 2020. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
