반응형 한중맛집1 [거창 맛집]:한중 맛의 만남, 일오식당 '백반정식'으로 떠나는 낭만 여행 가정식 백반은 찬의 구성이나 형태가 간단하며 간이 세지 않은 것이 특징이다. 기본적으로 밥과 두세 종류의 제철 나물, 김치류, 국 혹은 찌개류, 구이류 등이 올라가는데, 따로 그 구성이나 재료에 제한이 있지는 않다. 대신 가정의 음식을 반영하기 때문에 그 지방 요리의 특성이 백반 구성에 반영되기도 한다. 예를 들어 해안 지방에서는 싱싱한 해산물이 주 요리로 올라가며, 산간 지방에서는 다른 지방에 비해 더욱 다양한 종류의 제철 나물이 올라가는 것이다 거창출장길에 지인들과 아침식사를 했던 곳이다 백반정식 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 경상남도 거창군 북상면 갈계리 1428-1 ▶영업시간: 매일 10:30-21:00 ▶전화번호: 055-942-5015 1. 거창 일오식당의 상차림은 다양한 맛과 영양을 고려한 한.. 2024. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
