울산 맛집: 차차돈까스 '일식 돈가츠 & 가쓰오 우동'

보통, 음식 가짓수가 많으면

정갈하게 맛을 내기가 

쉽지 않은 것이 일반적이지만,

차차돈까스는 양념을 쓰는 정도나

반찬 담음새만 봐도

꼼꼼하게 음식을 요리하는

전문가임이 틀림없었다.

 

몇 일전 울산 태화강 떼까마귀의

화려한 군무를 보러 내려갔다가

점심으로 먹은 식사메뉴

소개해 본다.

 

 

◀전화번호: 052-277-1101

◀주소: 울산 중구 태화강국가정원길 77

◀영업시간매일 11:20 - 20:30 월요일 휴무

◀편의: 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷,

지역화폐(지류형), 지역화폐(카드형),

지역화폐(모바일형), 국민지원금

◀설명: 🌼Break Time 15:00 ~ 17:00🌼

 

 

 

가게 입구!!

 

 

 

주방풍경!!

메뉴 & 가격표!!

석쇠에 올려서 나오는 일식카츠

한 조각씩 썰어서 나오는

형태의 돈까스다.

 

국물과 함께 큼지막한

옛날 돈까스 형태로

나와서 더 반갑다.

 

'겉바속촉' 그대로의 

돈까스를 하나 썰어서

수제 데미글라스 소스에

잔뜩 묻히고 한 입 먹은 후,

밥 한 숟갈, 깍두기 한 개를

집어서 입에 넣으니 정말

어릴 때 부모님과 먹던

그맛 그대로였다.

 

곁들여 나오는 단무지, 김치깍두기

양배추채절임과 같은 반찬 

또한 우동과 충분히

잘 어울린다.

 

돈까스에 우동을 추가해서

먹는 방법은 실패할 수 없는

궁극의 조합이니 더 이상의

설명은 필요 없을 것