경주 황리단길 맛집:제3의 식탁 '참다랑어덮밥'

오마카세는

주방특선 요리 형식인

일식 요리의 종류로

그날의 재료로

주방장의 재량에 맡겨

요리를 준비한 상차림을

의미한다

 

그날 가장 신선한 재료를 위주로 한

생선회, 초밥, 덮밥, 구이, 튀김 등이

인당코스로 제공된다.

매일 그날 하루쓸 양만 손질하고

일일 소진을 원칙으로 하고 있어

신선하고 맛있는 음식을

맛볼 수 있다.

 

어제는 지인이 한 턱

쏜다는 희소식을 듣고

한걸음에 달려가 얻어먹은

황리단길 근처 오마카세 맛집으로

녹진하고 부드러운 기름진 맛으로

일품인 상급 '참다랑어 덮밥'도 먹고,

서비스로 주신 '회' 도

먹었는데 소개해 본다.

010-6222-1669

주소

경상북도 경주시 사정로57번길 8-1

지번

경상북도 경주시 황남동 288-1

영업시간

영업전11:00에 영업 시작

 

 

제3의 식탁 입구!!

 

 

운치있는 한옥집 처마밑

나란히 데코레이선 해 놓은

눈사람가족이 정감있다.

나뭇가지에 달려 

밤을 은은히 밝혀주는

유리등도 크리스마스와

연말연시 분위기 뿜뿜이다.

나뭇가지 맨끝에 대롱대롱

달려있는 차가운 분위기의

불빛이 이채롭다.

 

메뉴 & 가격표!

 

 

홀풍경!!

참다랑어는

남다른 숙성과정을 거쳐

달고 부드러운 맛을 자랑한다

 

참다랑어는 워낙 고가라

푸짐하게 먹기 부담스러운데

밥과 함께 먹으면 

푸짐하게 즐길 수 있다.

 

'참다랑어덮밥'

참다랑어 덮밥은

참치를 먼저 먹으면 남는 밥을

달달하면서도 고소한

간장 달걀 소스를 함께

비벼먹어 또 다른 맛을

느낄 수 있다.

 

요 아래의

비쥬얼라이제이션한

'회' 한 접시는 함께 동행한

일행중에 한 분이

'제3의식탁' 쥔장님과 

친분이 있는 관계로

서비스로 내어 주신것!

 

우리는 왜? 회 안주냐고

하시면 곤란 ㅋㅋㅋ

덕분에 잘 먹었습니다.