대구 포장마차 맛집: 미자포차 '백고동문어숙회&사각오뎅탕'

백고동은 청정 동해안에서 

거친 파도와 싸우면서 살아가는

아주 맛이 좋은 조개로

한 번 맛본 사람들은

백고동철만 되면

찾는다고 한다.

소라와 다르게 백고동은

쫄깃한 맛이 일품으로

해물탕에도 많이 쓰이며

구이에도 빠질 수 없는

청정동해안의 조개류로

술안주로도 딱이다.

 

지난주 금요일 저녁

대구에서 관계자분들과

떼굴님이 함께

내년도에 있을 영국 에딘버러

초청공연일정 협의차

만났다 포차의 안주

소개해 본다.

▶주소: 대구광역시 수성구 범어천로 24

▶지번: 대구광역시 수성구 황금동 680-9

▶전화번호: 053 767 0200

 

 

메뉴 & 가격표!!

 

 

백고동&문어숙회 안주와

포차의 술상이 차려졌다

생김+파채+쌈장+야채 등

 

 

생김위에

깻잎1장 얹고

백골뱅이에 파채넣어

쌈장 또는 초장으로

쌈을 싸면

술안주로 뙇::

 

인생에서 술과 안주는

빼놓을 수 없는 즐거움이라는

(떼굴님 왈)

애주가 떼굴님 신났네

신났어!

 

 

백고동+돌문어+대나발숙회

 

 

얼큰사각오뎅탕도

추가!!

 

쫀득 얼큰한 안주들과

함께 오늘도 행복한 시간!!