뜨거운 음식은 생각조차 싫은 여름,
뭘 먹으면 좋을까?
당장 냉면이 떠오르지만
금세 배가 꺼지고 헛헛할 것 같다.
게다가 엊그제 이미 먹었다.
그렇다면 물회다. 왜 있잖은가,
여름휴가철 동해안이나 남해안에 갔을 때 먹던,
매콤새콤달콤한 육수에 잘게 썬 생선살과 채소를 넣고
후루룩 시원하게 마시듯 먹던 음식 말이다.
여름이라 입맛 없고 입도 깔깔해
잘 넘어가지 않을 땐
고추장과 각종 양념을 미리 풀어넣은,
살얼음이 동동 뜬 발그스름한 육수에 생선회와
채소가 잠겨 나오는 방식으로 먹는 '물회'가 최고다.
겨울에 '과메기'가 있다면 여름은 '물회'가 있다고 할 정도니까~
아침 일찍 익산을 출발 대구에 도착
대구지역 예총회장님과 만나 점심약속한 집이 창해물회집이었다.
야채 듬뿍, 얼음 슬러시 가득 넣어 '물회' 한대접 후~~르륵 들이키니 더위가 싹 물러가버림 ㅋ
뜨거운 음식은 생각조차 싫은 여름 시원하게 즐기는 특급'물회' 로 더위를 무섭게 혼내주자 ㅎ
◀주소: 대구 수성구 무학로 107
◀(지번) : 대구광역시 수성구 두산동 177-10
◀전화번호: 053-761-2900
◀영업시간: 주중10:00 ~ 22:00
◀오래된맛집, 다양한반찬, 모임장소, 모임
◀오시는길: 두산오거리->들안길방향 우측편 150m
◀휴무일: 연중무휴 ◀주차: 50대 ◀좌석수: 214 (방:14)
창해물회식당의 회는 일반 음식점에서
느낄 수 없는 깊은 맛을 자랑하는 특별한 맛이다.
외지에서도 손님이 많이 찾아오고 있다고 한다.
창해물회식당에서 음식의 참맛을 느껴보자.
최고의 맛으로~~
'창해물회'의 메뉴표를 보면
식사류로? 물회, 특물회, 도다리물회, 전복물회,
초밥, 생우럭탕, 전복우럭탕, 전복죽등이 있고
주류로는?
일품진로, 제왕, 화랑, 설중매, 복분자, 백세주,
청하, 소주, 맥주(카스/하이트/맥스)등이 있다.
창해물회식당의 '물회'는?
무, 회, 상추, 양념장, 깨 등이 들어가 있다.
상추때문에 가려서 잘 안보이지만 자세히보면
잘게 썬 신선한회가 들어있다.
이집만의 특수 살얼음이 동동 뜬 발그스름한 육수를 떠서 ~~
무, 회, 상추, 양념장, 깨 등이 들어가 있는
물회 식기에 살얼음 슬러시 육수를 끼얹은 다음~~
휘리릭 비벼주면 사각사각서걱서걱
새콤달콤 물회가 완성된다.
회의 신선도도 뛰어나지만
국물이 끝내줌.
살얼음이 동동 뜬 발그스름한 육수에 생선회와
채소가 잠겨 나오는 방식으로 먹는 '창해물회'가 최고다.
'물회'가 메인메뉴이고
밑반찬 5가지도 나온다.
메인메뉴인 '물회'도 맛있지만 밑반찬들도
한정식집 뺨칠 정도로 맛의 퀄리티가 높다.
멸치볶음은 어찌나 맛있던지?
아~~
대구는 푹푹 찌고 덥지만
또 오고 싶다. 창해물회집의
사각사각한 물회맛을 잊지 못할것 같아서
찾아오시는길은 두산오거리->들안길방향 우측편 150m에 있다.
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