정선 수제맥주 아리비어 체험장!

정선 수제맥주인 아리비어(ARI BEER)는

'폐광촌에서 맥주를 캐다'를 컨셉으로

가지고 있는 정선의 브루어리이다.

 

광산촌의 무너진 지역 경제의 활성화를 위해

지방자치단체와 기업이 투자하여 

설립한 곳으로 이곳에서 만든 

신선한 농산물로 만든 잼 공장인

자미원도 같이 운영 중이다.

 

지난 2016년 창업한 후 양조장 건설,

양조장비 구축, 수제 맥주 개발, HACCP인증,

양조 공정 표준화 등의 준비기간을 거쳐

아리랑 IPA, 동강에일, 곤드레 필스너, 윤바이젠,

마인스타우트인 총 5종의 수제맥주를 선보이고 있다.

 

곤드레 필스너의 경우 이곳에서 생산되는 곤드레를 넣어

발효를 시킨 것으로 곤드레의 잔향이 남는 것이 특징이다.

누구나 브루어리 공장 견학 체험이 가능하며

50석 규모의 브루펍에서는 이곳에서 만든

수제 맥주를 구매해서 마실 수 있다.

 

정선에 내려간 김에 이곳도 들렀다

정선수제맥주아라비어체험장에...

 

정선 수제맥주인 아리비어(ARI BEER)는 '폐광촌에서 맥주를 캐다'를 컨셉으로 가지고 있는 정선의 브루어리이다.

 

정선수제맥주 아리비어 종류

 

▶아리랑:알코올 농도가 높고 쓴맛이 강하며

오렌지향이 매력적인 IPA

 

▶자미원 IPA: 다양하고 풍부한

흡향이 매력적인 IPA

 

▶아랏차 IPA: 오렌지향과 드라이한

바디감으로 청량감이 뛰어난 IPA

 

▶곤드레필스너: 강원도 특산물인 곤드레를

함유한 청량감 높는 체코식 라거맥주

 

▶동강에일: 묵직한 몰트의 풍미와

시트러스한 홉의 풍미가 

조화로운 정통 메밀맥주

 

▶서강에일: 상쾌한 홉향이 강조된

호피한 메밀에일

 

 

지난 2016년 창업한 후 양조장 건설,

양조장비 구축, 수제 맥주 개발,

HACCP인증,양조 공정 표준화 등의

준비기간을 거쳐 아리랑 IPA, 동강에일,

곤드레 필스너, 윤바이젠,

마인스타우트인 총 5종의

수제맥주를 선보이고 있다.

누구나 브루어리 공장 견학 체험이 가능하며

50석 규모의 브루펍에서는 이곳에서 만든

수제 맥주를 구매해서 마실 수 있다.

우리 일행도 브루펍에 앉아

이곳에서 만든 수제맥주와

생맥주를 마셔보았다.

치킨과 치킨무를 안주삼아서~~

광산촌의 무너진

지역 경제의 활성화를 위해

지방자치단체와 기업이 투자하여 

설립한 곳으로 이곳에서 만든 

신선한 농산물로 만든 잼 공장인

자미원도 같이 운영 중이다.