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돼지두루치기는
생으로 야채와 고기를 볶다가
육수 혹은 양념을 부어
졸여낸 음식을 말한다.
즉, 고기를 재운 다음에
굽는 경우가 많은
돼지불고기나 제육볶음에 비하면
원재료의 맛이 상대적으로
살아있는 편이다.
즉 전골과 제육볶음의
중간형태라고도 할 수도 있다.
사실 일정한 형태가 없어서
김치를 넣는다거나
다양한 형태가 있다.
돼지두루치기는
정선의 일정중 둘째날
점심으로 먹은 메뉴다.
◀주소: 강원 정선군 사북읍 사북2길 38
◀지번: 강원 정선군 사북읍 사북리 369-50
◀전화: 010-2216-2188
◀영업시간: 매일 11:00~24:00
◀대표메뉴: 가격갈비탕 10,000
육개장 8,000
도도한 돼지의 메뉴&가격표!!
4명이서 함께 먹은
밥상차림표
돼지두루치기가
자작자작 익어갈때쯤~~
맛있는 밑반찬들과 함께..
식사를 했다.
도도한 돼지 맛집의
특장점은 셀프바가 있어
먹고 싶은 만큼 원하는 메뉴로
가져다 먹을 수 있다는 거다.
저온숙성실
셀프바
주류&음료냉장고
각종 차를 마실수 있는 티코너등
편의시설이 잘 갖춰져 있다.
정선 사북역에 가면
도도한 돼지 맛집을
만날수 있다.
많이들 가 보시라.
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