한국의 비빔라면
시장에서 가장 높은
점유율을 기록하고 있는
제품 팔도비빔면.
내용물은 면과
비빔 소스가 전부로
약간 부실하지만 저렴한 가격,
독특하며 새콤달콤한 비빔소스,
적당히 가는 면발,
뭔가 먹고 나면
조금 더 먹고 싶은 적절한 양,
여름철에 잃은 입맛을
확 돋우는 효과
등으로 인기를
굳혔다고나 할까?
그래서 농심,
삼양, 오뚝이 등
경쟁사들이
매년 비빔면 시장에
도전하고 있지만
팔도의 아성을 넘지는
못하는 것 같다.
보통 비빔면의 고명으로
오이채, 삶은 계란, 김가루 등이 좋고,
한가지 팁이 더 있다면
비빔면에 베이컨을
바삭하게 구워 쌈처럼
싸서 먹는 방법이다.
완전 핵꿀맛인 과정을
리뷰해본다.
★재료: 팔도비빔면1봉, 베이컨 1팩,
오이 1/2토막, 계란 2개
♣< 베이컨에 말아 팔도비빔면 맛있게 먹는 방법>♣
1. 오이는 어슷어슷 썬 뒤-> 채 썰어 준다.
2. 베이컨은 달군 프라이팬에-> 앞뒤로 바삭바삭
노릇노릇할 때까지 구워준다.
3. 면은 끓는 물에 삶아 -> 찬물에 헹궈
체에 건져 물기를 빼놓는다.
가끔 실수나
호기심에 찬물에 식히지 않고
소스를 끼얹는 경우도 있는데
이래도 그럭저럭 먹을 만은 하다.
4. 탱글탱글 잘 삶아진 면에 -> 동봉되어 있는
새콤달콤한 비빔소스를 넣어 비빈 후
고명으로 삶은 계란과
오이채, 통깨 솔솔
뿌려둔다.
※비빔장에 기본적으로 겨자가 들어있지만
별도로 겨자를 더 추가하면
톡 쏘는 맛을 느낄 수 있다.
취향에 따라 참기름을 반 술 정도
넣어도 맛이 좋다.
5. 바삭하게 미리 구워둔 -> 베이컨도
고명으로 얹는다.
보통 삼겹살을 추천하지만
베이컨도 강추고
차돌박이를 싸서
먹어도 짱 맛!
※비빔면과 삼겹살에 상추 같은
야채와 쌈을 싸서 먹기도 한다.
2020년 초 생산 본의
봉지 뒷면에서도
'삼겹살 비빔면'이라는
이름으로 추천하고 있다.
6. 베이컨과 돌돌 말아 쌈처럼 싸서 먹음
완전 존맛탱!! 핵 꿀맛!!
7. 잘 익은 배추김치와 함께 먹어주면
유명 레스토랑에서의 한 끼 식사가
부럽지 않을 맛이다.
베이컨에 돌돌 말아
팔도비빔면 맛있게 먹고
코로나도 이기고 면역력도 쑥쑥!!
'홍나의 쉬운요리' 카테고리의 다른 글
[마켓컬리 추천상품 냉모밀소바 하코야]: 여름의 필수품, 마켓컬리에서 시작하는 냉모밀소바 레시피! (6) | 2023.06.22 |
---|---|
농심 칼빔면 맛있게 먹는법(feat, 골뱅이) (1) | 2023.06.04 |
깨 볶는 방법 고소하게 볶기 (0) | 2023.05.03 |
토마토 달걀국 만들기! (2) | 2023.04.28 |
비엔나 소시지 야채볶음: 초간단 아이반찬 강추! (0) | 2023.04.27 |