반응형 #제주여행 #제주공항 #고사리육개장 #제주향토음식 #맛집추천 #제주도맛집 #아침식사 #여행후기 #제주여행기 #향토음식체험 #제주마지막날 #여행의마무리 #맛집탐방 #제주공항향토음식점 #흑돼1 제주공항 맛집 제주향토음식점: 제주 공항에서 즐기는 '고사리육개장' - 빠져들게 만드는 제주향토음식 이야기 4박5일간의 제주여행을 마치고 아침 일찍 렌트카 반납도 하고 제주국제공항에 도착하니 넘 이른시간이라 아침식사는 무얼먹을까? 고민고민하다 들어간 제주향토음식점. 이 집의 시그니처 메뉴는 고사리 해장국으로, 4월이면 제주도의 들판에서 자라나는 고사리와 돼지고기를 함께 넣고 푹 끓여낸 맛이 일품이다. 제주도에서는 경조사에서 즐겨 먹던 향토음식이라고 한다. 건더기의 형체를 거의 알아볼 수 없을 정도로 끓여낸 고사리 해장국은 진한 감칠맛과 죽같은 식감이 독특한 미식경험을 선사하는데, 낯설지만 빠져 들 수 밖에 없는 맛이다. 제주에서는 우진해장국집이 넘..넘..유명하지만 웨이팅이 싫어 가지 않았었는데 그나마 마지막날 아침식사 메뉴로 '고사리 해장국'을 먹을 수 있어서 반가웠다. ▶주소: 제주시 용담이동 공항로 2 .. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
