반응형 경주맛집#경주보문맛집#보문맛집#경주손칼국수맛집#보문단지전통손칼국수#손칼국수#칼국수#경주칼국수맛있는집#경주가볼만한맛집1 경주 보문단지 맛집: 전통 손 칼국수 '손'의 기준은? 손칼국수, 손만두, 손짜장... 이름만 들어도 조리 과정이 연상되는 먹거리들이 있다. 소비자들이 '손'이나 '수제'라는 글자에 보내는 신뢰감은 특별하다. 음식에서 손맛을 찾는 경향은 어릴 적 어머니가 정성껏 만들어준 반찬을 먹으며 체득한 본능적 욕구에 가깝겠다. 경주 보문 전통 손 칼국수집서 어제 점심으로 먹은 메뉴 소개해 본다. 메뉴&가격표!! 칼국수를 주문하면 나오는 기본찬 2가지 깍두기도 아닌것이 단무지라니... ㅋㅋ 손칼국수라고 써 놓고 기계국수를 말거나, 손만두라는 간판을 달아 놓고 냉동만두를 내놓다 비난을 받은 가게도 있었지만 경주 보문단지의 전통 손 칼국수집의 면은 분명 '수타면' 을 정통성으로 삼는건 확실한듯.. 2022. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
