반응형 묵은지꽁치찜1 [강원/정선 맛집]동해 동태찜 전문점: 동해 바람을 담은 '묵은지 꽁치찜'이 마음을 적시다. 강원 정선 동해동태찜전문점은 산나물의 고장 정선지역에서 다양한 동태요리를 맛볼 수 있는 유일한 식당이다. 동해동태찜전문점 대표메뉴는 동태전골을 비롯해 동태찜, 동태탕, 아귀찜, 묵은지꽁치찜이다. 예약이 필수인 보쌈은 덤이다. 동태요리의 핵심인 육수는 집에서 직접 담은 된장과 지장수콩나물의 조화로 탄생한다. 시원함과 정갈함은 물론 아삭거리는 식감도 일품이다. 생태도 아닌 동태로 만드는 음식이 이만하면 훌륭하다. 동태요리를 주문하면 지역에서 나오는 정갈하고 푸짐한 제철 나물도 한 상 차려진다. 지난주 정선아리랑 문화원 1박 2일 출장길에 '동해 동태찜 전문점'에서 묵은지 꽁치찜을 둘째날 점심으로 먹었다. 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 강원 정선군 정선로 1366▶지번: 정선읍 봉양리 359-28▶영업시간: .. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
