반응형 바우네곰탕후기1 [군포 산본맛집]금정역 바우네! 나주곰탕으로 완성하는 궁극의 점심 시간. 우리의 음식 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 탕반문화다. 그중에서도 곰탕과 설렁탕은 친숙하면서도 혼동하기 쉬운데 곰탕은 ‘고기로 국물을 내는 요리’, 설렁탕은 ‘뼈를 고아 국물을 내는 요리’로 전해져 온다. 곰탕은 고기로 만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 것이 특징이다. 맛을 보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 심심하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다. 곰탕은 찬바람 부는 겨울이나 과음 후 다음 날 해장으로 딱인 음식이다. 뜨끈한 국물이 지친 속을 달래준다. 곰탕에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 이유가 바로 그것이다. 군포 산본신도시에 공연협의차 내려갔다가 금정역 부근에서 지인과 함께 먹은 나주곰탕 맛집을 소개해 본다. ▶주소: 경기도 군포시 산본천로 219 ▶지번: 경기도 군포시 산.. 2023. 11. 4. 이전 1 다음 반응형
