반응형 백반정식2 [거창 맛집]:한중 맛의 만남, 일오식당 '백반정식'으로 떠나는 낭만 여행 가정식 백반은 찬의 구성이나 형태가 간단하며 간이 세지 않은 것이 특징이다. 기본적으로 밥과 두세 종류의 제철 나물, 김치류, 국 혹은 찌개류, 구이류 등이 올라가는데, 따로 그 구성이나 재료에 제한이 있지는 않다. 대신 가정의 음식을 반영하기 때문에 그 지방 요리의 특성이 백반 구성에 반영되기도 한다. 예를 들어 해안 지방에서는 싱싱한 해산물이 주 요리로 올라가며, 산간 지방에서는 다른 지방에 비해 더욱 다양한 종류의 제철 나물이 올라가는 것이다 거창출장길에 지인들과 아침식사를 했던 곳이다 백반정식 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 경상남도 거창군 북상면 갈계리 1428-1 ▶영업시간: 매일 10:30-21:00 ▶전화번호: 055-942-5015 1. 거창 일오식당의 상차림은 다양한 맛과 영양을 고려한 한.. 2024. 1. 18. [경주 성건동 맛집]'일성가마솥'맛집 리뷰: 고소한 곰탕과 푸짐한 백반정식! 곰탕은 고기로만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 것이 특징이다. 맛을 보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 심심하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다. 곰탕은 찬바람 부는 겨울이나 과음 후 다음 날 해장으로 딱인 음식이다. 뜨끈한 국물이 지친 속을 달래준다. 곰탕에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 이유가 바로 그것이다. 어제 점심은 직원2명과 함께 외부에 나가서 외식을 했다 메뉴는 곰탕&백반정식. 메뉴 소개해 본다. ▶전화번호: 054-741-8360 ▶주소: 경북 경주시 동문로 90 일성가마솥 ▶지번: 성건동 1-16 ▶영업시간: 11:00 -22:00 21:00 라스트오더 1. 일행중 1명은 '곰탕'을 주문했고, 일행 2명은 일성가마솥 메뉴 중에서 '백반정식'을 주문하면 나오는 상차림 .. 2024. 1. 11. 이전 1 다음 반응형
