반응형 쌍화차거리#정읍시#쌍화차#곱돌잔쌍화차#전통찻집#차밥나무#다방#정읍쌍화차거리#정읍여행#추억소환#한약재#쌍화탕#가래떡#정읍#차밥나무쌍화차#수제쌍화차1 정읍 쌍화차 거리: 전통찻집 차밥나무 '쌍화차&누룽지&가래떡' 세종실록지리지와 신동국여지승람 등 옛 문헌에 정읍의 토산품으로 차가 기록 되어 전해져올 전도로 역사를 간직한 정읍은 차문화도 오래된 고장이다. 그중에서도 쌍화차를 주 메뉴로 하는 전통찻집이 새암로를 따라 자생적으로 형성되어 오다 쌍화차의 깊은 맛과 건강식으로 각광받으면서 장명동 주민센터 인근지역에 점진적으로 확대되면서 조성된 거리이다. 궁중탕약에서 영향을 받은 정읍 스타일의 쌍화탕은 숙지황, 생강, 대추 등 총 20여가지의 엄선된 특등품의 약재를 달여서 밤, 은행, 잣 등의 고명을 넣고 정성을 다해 만들어진 보약이다. 쌍화는 "서로 합치다" 또는 "서로 짝이 되다" 라는 뜻으로 부족한 기운을 보충한다는 뜻으로 쓰인다. 정읍에서 출장미팅 마치고 쌍화차거리로 나가 전통찻집에 앉아 쌍화차, 누룽지, 구운떡 등.. 2022. 7. 10. 이전 1 다음 반응형
