반응형 제육볶음2 [부안 맛집]백제식당: 여름밤의 달콤한 유혹, '홍어탕'과 '제육볶음'의 만남 부안 출장길, 바다의 내음이 가득한 저녁 시간에 찾아온 소박한 식당. 하루의 피로를 씻어내기 위해 찾은 이곳에서 우리는 깊고 진한 홍어탕과 매콤한 제육볶음을 마주했다. 바닷바람에 실려온 듯한 신선한 홍어의 향기가 코끝을 스치고, 불향 가득한 제육볶음의 매콤함이 입맛을 돋우는 이 순간, 부안의 저녁은 더욱 특별해졌다. 부안 출장 첫 째날 부안의 백제식당에서 먹은 저녁 메뉴 홍어탕&제육볶음 메뉴 소개한다. 1. 여럿이 함께 먹을 주메뉴로 '홍어탕'을 시키고, 서브메뉴로 '제육볶음'을 주문하니 대여섯 가지의 기본찬과 '계란찜'으로 상이 차려진다. 2. 홍어는 주로 겨울철에 많이 잡히는 생선으로, 단백질 함량이 높고 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있다. 홍어탕은 홍어의 뼈와 살, 무, 두부.. 2024. 7. 31. [경주 보문단지 맛집]송백식당 '부대찌개&제육볶음': 든든한 한 끼로 채우는 경주 맛집의 에너지. 부대찌개는 6·25 전쟁 이후 한국에 주둔하게 된 미군부대에서 나온 햄과 소시지를 모아 만들면서 생긴 음식이다. 부대찌개 요리를 할 때는 돼지고기 함량이 높고 육즙이 풍부한 햄과 소시지를 고르는 게 좋다. 그래야 국물에 진한 맛이 잘 우러나와 더 맛있게 즐길 수 있다. 라면사리나 만두, 두부를 더해 푸짐하게 먹고, 재료의 맛이 깊게 배인 국물에 밥까지 비벼 먹어도 좋다. 각양각색의 소시지와 햄이 푸짐하게 들어간 ‘부대찌개’ 식당을 공개한다. 어제 점심에 젊은 배우들과 함께 주메뉴로 부대찌개를, 서브메뉴로 제육볶음을 먹었다 소개해 본다. ▶주소: 경상북도 경주시 보문로 549▶지번: 경상북도 경주시 천군동 206-3▶영업시간: 19:00에 영업 종료▶전화번호: 0507-1380-6204 1. 주메뉴인 .. 2024. 7. 10. 이전 1 다음 반응형
