반응형 추억의밑반찬1 [매콤한 땡초 간장 어묵조림]: 홈쿠킹 가이드 매콤함이 살아있는 나만의 레시피! 홍여사가 제안하는 식탁요리, 5분이면 뚝딱 완성할 수 있는 '매콤 어묵조림'의 레시피를 소개한다. 간단하게 만들 수 있어 한 번 만들어 두고 밑반찬으로 두고두고 꺼내 먹기에 부담이 없으며 청양고추가 들어가 매콤한 향이 어묵에 배어 느끼함을 잡아주고 입에 착 감긴다. 쫄깃한 사각어묵에 달달하고 짭조름한 양념이 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다. 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 추억의 반찬 땡고추로 입맛을 잡아본 매콤한 어묵조림을 만들어 보는 건 어떨까? 1. 사각어묵(8장)을 채반에 놓고~~ 뜨거운 물을 끼얹은 후~~ (TIP: 전기포트에 물을 뜨겁게 데워서 어묵을 데쳐내시면 아주 편리해요) 얼음탄물에 담갔다가~~ ※여기서 잠깐 (얼음에 담.. 2023. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
