반응형 태백원조국물닭갈비#태백맛집#강원도맛집#닭갈비맛집#태백물닭갈비맛집#태백물닭갈비원조#태백황지연못맛집#태백황지동맛집1 태백 물닭갈비 맛집: 물을 붓고 끓여내는 태백식 닭갈비 '엄마손 태백 물닭갈비' 볶음밥이 화룡점정 국물닭갈비는 1960년대 태백에서 시작됐다. 태백 광산에서 일하는 광부들이 먼지를 많이 먹어서 일이 끝나고 닭고기, 채소, 국물을 따뜻하게 먹던 음식에서 유래됐다고 한다. 닭발과 야채, 통마늘 등을 넣고 매일 6시간 동안 푹 고아낸 육수로 감칠맛을 더했다는 평을 받고 있다. 누린내가 하나도 안나고 진짜 깔끔하다. 혀의 감칠맛을 더했다는 평을 받고 있는 엄마손 태백 '물닭갈비' 밥상을 소개해 본다. ◆주소: 강원 태백시 황지연못길 9 ◆오시는길: 엄마손 물닭갈비 정문- 황지연못 후문 엄마손 물닭갈비 후문- 한마음 산부인과 옆 골목 ◆영업시간: 22:00에 영업 종료 ◆전화번호: 033-554-3344 메뉴 & 가격표!! 엄마손태백 물닭갈비맛집 입구!! 태백 사람들의 추억요리를 만날 수 있는 식당이다. 물닭.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
