반응형 현미쌀#현미찹쌀#찰보리쌀#서리태콩#백미쌀#소프트박스#계량컵#깔대기#스텐다라#여름철벌레나지않는 쌀보관법#쌀보관방법#재활용페트병쌀보관1 벌레나지않는 쌀 보관법/여름철 쌀 보관법/재활용품을 활용한 쌀 수납법꿀팁 좋은 쌀은 보관하는 법도 중요하다. 보관만 잘해도 햅쌀의 밥맛을 즐길 수 있다. 아무리 좋은 쌀도 보관을 잘못하면 벌레가 생기고 곰팡이와 세균이 번식한다. 수분이 증발해 밥맛이 떨어지는 것은 물론이다. 현미쌀과 백미쌀을 재활용 페트병에 보관중 쌀은 저온에서 보관해야 산패를 막고 햅쌀 그대로의 맛을 장기 보관할 수 있다. 가장 좋은 온도는 약 10도다 또 쌀은 습기를 쉽게 빨아들이는 특성이 있다. 습기를 머금은 쌀은 잡균이 번식하기 쉽다. 적정온도와 건조를 위해 냉장고/김치냉장고에 보관하는 이도 있고 좋다고도 한다. 벌레나지 않게 페트병에 쌀을 담고 소프트박스에 넣어 아일랜트식탁 아래칸에 보관중인 쌀들 섞이지 않도록 주의해야 한다 밑에 묵은쌀이 있는데 새 쌀을 넣으면 산패하기 십상이다 새 쌀을 넣을 때는 .. 2022. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
